Изменения в маркировке молочной продукции: новые сроки и порядок взаимодействия с системой

Как сообщает «Сибнет», с 1 августа 2026 года в России стартовал первый этап обязательной маркировки мясной продукции — производители и импортеры теперь обязаны наносить на потребительскую упаковку готовых и консервированных мясных изделий код Data Matrix и передавать сведения о вводе товаров в оборот через систему «Честный знак». Параллельно, по данным ГАРАНТА, правительство скорректировало процедуру маркировки молочной продукции — изменения закреплены постановлением от 15 июля 2026 года. Для заказчиков этикетки и контрактных типографий это прямой сигнал: доля персонализированной печати с переменными кодами заметно вырастет уже в ближайшие месяцы.

Что попадает под первый этап

Под обязательную маркировку теперь подпадают готовые и консервированные мясные продукты в потребительской упаковке: кулинарные изделия из мяса, консервы из мяса и птицы, паштеты, субпродукты и изделия на основе мясного жира. Не маркируется только та продукция, которая продаётся без потребительской упаковки, а также товары, фасуемые в самой торговой точке по просьбе покупателя. С 1 октября 2026 года маркировке подлежат колбасы и аналогичные изделия, плюс к системе подключаются фермерские хозяйства и сельскохозяйственные кооперативы. Суммарно номенклатура заказов на персонализированную этикетку расширяется на десятки позиций.

Что меняется в молочной процедуре

По информации ГАРАНТА, корректировка затрагивает порядок подачи заявок на коды и передачи сведений о выпуске продукции. В числе нововведений — возможность направлять заявки на коды маркировки по электронной почте наряду с основным каналом, а также уточнённые сроки и формат взаимодействия участников оборота с системой. Основной массив изменений, как сообщается, привязан к сентябрю 2026 года — это дополнительно уплотнит график производства этикетки у молочных предприятий как раз в момент перехода от лета к осени.

Что важно для тех, кто печатает этикетку

Каждый новый SKU с Data Matrix — это переменная печать с повышенными требованиями к контрасту подложки, стабильности inkjet-узла и валидации двумерного штрихкода. Срыв качества считывания обходится дорого: штрафы заказчику, возврат тиража и новое согласование макета — все три последствия ложатся на сроки и себестоимость. Для контрактных типографий и небольших производителей этикеток сейчас разумно прикинуть загрузку оборудования под дополнительные тиражи мясной и молочной номенклатуры, проверить запасы расходников и заранее согласовать с заказчиками формат «светлого окна» под код. Это тот случай, когда вопрос подложки под Data Matrix решается на берегу, до согласования макета, а не на этапе приёмки партии.